Bulan Oktober kemaren Mami iseng lagi ikutan tantangan MKH, ternyata keisengan Mami tidak sia2 karena Mami dapet juara II ;p berikut resepnya :
CARROT MUSHI
Bahan :
1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
50 g wortel, kupas, parut
3 bh jamur shitake, cincang kasar
25 gr udang, cincang kasar
25 gr dada ayam, cincang kasar
100 ml susu cair
daun bawang secukupnya, iris tipis
1 ruas jari jahe, iris tipis
Bumbu:
1 sdt soy sauce
lada secukupnya
garam secukupnya (optional) - soy sauce sudah asin kalo saya tidak pake garam lagi
gula secukupnya (optional) - saya juga ga pake
Cara membuat :
1. Aduk rata semua bahan, campurkan dengan bumbu
2. Taruh di pinggan tahan panas, kukus kurang lebih 20 menit, sajikan
gampang banget kan???? ayo silahkan dicoba untuk anak-anaknya atau buat sendiri juga boleh kok...
PS : fotonya nyusul ya, kynya blogger lagi eror, dari tadi upload foto ga muncul2
Love,
Mami Alden
CARROT MUSHI
Bahan :
1 butir telur ayam kampung, kocok lepas
50 g wortel, kupas, parut
3 bh jamur shitake, cincang kasar
25 gr udang, cincang kasar
25 gr dada ayam, cincang kasar
100 ml susu cair
daun bawang secukupnya, iris tipis
1 ruas jari jahe, iris tipis
Bumbu:
1 sdt soy sauce
lada secukupnya
garam secukupnya (optional) - soy sauce sudah asin kalo saya tidak pake garam lagi
gula secukupnya (optional) - saya juga ga pake
Cara membuat :
1. Aduk rata semua bahan, campurkan dengan bumbu
2. Taruh di pinggan tahan panas, kukus kurang lebih 20 menit, sajikan
gampang banget kan???? ayo silahkan dicoba untuk anak-anaknya atau buat sendiri juga boleh kok...
PS : fotonya nyusul ya, kynya blogger lagi eror, dari tadi upload foto ga muncul2
Love,
Mami Alden

