Monday, 26 April 2010

PR #8 Pad Thai




Bahan :
300 gr Pad Thai Rice Noodle kering
4 siung bawang putih, cincang kasar
4 siung bawang merah, cincang kasar
200 gr udang kupas (pake yg gede2 ya biar mantap)
1/2 potong tahu putih yg gede, potong sesuai selera
toge secukupnya

Bumbu, campur jadi satu :
1 kotak asam jawa, rendam dalam
10 sdm air panas, remas2 lalu ambil airnya
4 sdm gula pasir
1 sdt garam
15 sdm kecap ikan
Kecap manis secukupnya (ini hanya untuk menambah warna aja, soalnya kmrn jadinya pucat)

Cara :
  1. Rebus Rice Noodle sampai setengah lunak, jangan terlalu lunak, karena nanti gampang hancur, tiriskan, sisihkan
  2. Goreng potongan tahu sampai setengah matang, sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
  4. Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna
  5. Tambahkan tahu dan Rice Noodle, aduk rata
  6. Masukkan bumbu, aduk sampai seluruhnya rata
  7. Tambahkan toge, aduk sebentar, angkat dari api, sajikan

Makanan ini juga salah satu makanan favorit suami saya, dia bilang kurang gurih dikit, mungkin harus pake minyak wijen katanya, kalo MIL bilang udah pas rasanya, Alden sih doyan :)

Masih ngutang 2 PR nih, mudah2an minggu ini bisa dikelarin semua hehehehhehe

Tuesday, 20 April 2010

BalMut


Jualan BalMut ni... lucu2 loh gambarnya, bahannya juga halus n adem... ayo silahkan dipilih2...








Ukuran 70 x 80 cm = Rp. 85.000
Ukuran 90 x 150 cm = Rp. 135.000
Ukuran 150 x 200 cm = Rp. 175.000

Barangnya ga ready stock ya, pembayaran langsung di muka dan belum termasuk ongkir, yg mau pesen bisa tinggalkan komen di postingan ini, atau email ke d_tondo@yahoo.com

happy shopping :)

Monday, 12 April 2010

PR #7 Fettucine Alfredo


PR kali ini kesukaan suami saya nih, jadi bersemangat bikinnya karena tau pasti dimakan dan seperti biasa resepnya dimodifikasi sesuai suasana hati ;p

Fettucine Alfredo

Bahan :
220 gr fettucini kering (beli yg merk La Fonte, trus karena males ngeluarin timbangan, jadi dari 1 bungkus isi 500 gr, ambil kurleb setengah bungkus)
3 lembar streaky bacon
12 bh jamur champignon
6 sdm mentega tawar
2 siung bawah merah, cincang kasar
1 kotak cooking cream (pake merk Elle n Vire)
keju parmesan parut secukupnya
garam dan merica hitam sesuai selera
oregano kering untuk taburan

Cara :
  1. Rebus fettucini dengan air yg sudah diberi garam dan minyak sampai al dente, saring airnya, sisihkan sisa rebusan air.
  2. Panaskan mentega hingga cair dengan api sedang, masukkan bawang merah, masak hingga harum, masukkan bacon dan jamur, aduk hingga rata.
  3. Masukkan cooking cream, masak hingga mendidih dan saus krim berkurang sedikit (kira-kira 5 menit).
  4. Masukkan pasta, aduk sampai rata, bumbui dengan garam dan merica hitam secukupnya, taburi keju, angkat dari api, sajikan.

Untuk tambahan, saya taburi oregano kering, trus makannya pake garlic bread. PR kali ini jadi menu makan malam orang rumah juga kecuali Alden n BS-nya, klo Alden emang udah kenyang, sedangkan BS-nya ga bisa makan soalnya kan pake bacon. Suami saya doyaaaaaaannnnn banget, dia bilang ga kalah sama restoran punya, sampe sisanya dibawa ke kantor hari ini :)

Friday, 9 April 2010

Singapore Holiday - Day 1


Tanggal 31 Maret-4 April kemaren kita sekeluarga (kecil) pergi liburan ke Singapore, tiketnya udah pesen dari bulan Nov 2009, tapi ga dapet yg murah2 banget sih, soalnya sebenernya suami saya agak ragu untuk pergi, awalnya saya dapet tiket PP itu seharga 1,5 jt, tp krn belum mendapat jawaban dari suami, tiketnya ga saya booking, begitu suami kasih jawaban, tiketnya udah ga seharga segitu lagi alias naik jadi 2,2 jt, lumayan banget kan beda 700rb, bisa buat makan n belanja tuh... untungnya selama disana kita nginep di rumah teman baik kita, jadi akomodasi gratis lah *thanks to Felix & Maureen* :)

Karena ini pertama kalinya saya dan Alden pergi ke luar negri, jadi persiapan harus bener2 matang nih soalnya kan bawa anak kecil, untungnya lagi sebelum kita berangkat, Felicia udah liburan ke Malaysia, jadinya saya banyak bertanya2 ke dia *thanks ya Fel*

Persiapan dimulai dari hari Minggu, tgl 28 Maret, dari minjem stroller ke Mega, minjem koper ke cici ipar, sampe ngepel kamar... loh apa hubungannya liburan sama ngepel kamar??? ini sih sifat perfeksionis saya aja lagi kumat, saya pengennya pas pulang liburan nanti kamar dalam keadaan bersih, jadi pasti kan cape tuh abis berpergian, nah klo pulang liat kamar kotor kan rasanya gimana gitu, makanya dibersihin dulu sebelum pergi hehehhehe

waktu ke rumah cici ipar milih2 koper, ditawarin 2 koper, yg satu ukurannya kira2 75x50x40 cm, yg satu lagi ukurannya lebih kecil, kira2 3/4 dr ukuran koper besar, akhirnya kita bawa dua2nya aja dulu, nanti diputuskan pas packing... hr minggu itu saya udah me-list barang2nya Alden yg ternyata memakan 1 halaman sendiri :D, dan hari senin malam sehabis Alden bobo kita mulai packing, kita memutuskan utk bawa koper yg gede aja 1 bh, krn repot kalo bawa 2 koper soalnya kan saya mesti dorong strollernya Alden. Awalnya suami saya ragu kalo 1 koper cukup utk kita bertiga, tp ternyata cukup kok malah baju2 kita berlebihan, maksudnya msh banyak baju yg ga kepake

Barang2 Alden yg ga boleh ketinggalan itu : botol susu, container susu, susu, diaper (bawa 24 bh, sisa separo) n dudukan toilet, yg terakhir ini paling penting, soalnya saya takut Alden ga bs pup selama disana klo ga ada barang ini. Susu saya bawa 2 kardus, soalnya Alden kan minum susu cuma 3x200 ml, kalo sp kurang ya beli UHT aja, sempet was2 juga pas dgr cerita Feli kalo Clarissa selama di Malay makannya susah jadi lebih banyak nyusu, karena ini namanya liburan, saya juga ga saklek banget urusan makanan, biar Alden bs enjoy maksudnya :)

Hari selasa masih berkutat dengan packing, kroscek sekali lagi, takut ada yg ketinggalan, jadi hari selasa itu saya baru tidur jam 1an karena abis selesai packing...

DAY 1
Pesawat kita take off jam 08.30, kita berangkat dr rumah jam 06.30, saya n suami cuma sarapan 1 Rotiboy berdua, kalo Alden dibekalin susu aja untuk diminum di airport nanti. Kurang lebih sejam kemudian kita sampe di airport trus cek in, ternyata di bagian imigrasi baru aja ada peraturan baru yg diterapkan di hr itu, jadi ngantrinya ampun2 deh, prosesnya lambat banget, kita udah pasrah aja ditinggal pesawat, karena udah jam 08.30 kita msh dalam antrian... eh taunya ada petugas AA (AirAsia) yg teriak2 "AA to Singapore", langsung kita tunjuk tangan trus petugasnya bilang "tenang aja ditungguin kok, karena semuanya juga telat gara2 sistem imigrasi yg baru" ;p

selama di antrian itu Alden agak rewel karena dia ngantuk soalnya kan bangunnya cepet, dikasih susu cuma diminum setengah, trus ga mau duduk di stroller, akhirnya saya gendong trus saya alihkan perhatiannya sejenak, untungnya disitu banyak anak kecil yg lebih gede dari Alden, nah Alden kan demen tuh maen ma koko2, jadi lumayan teralihkan sesaat... lucunya pas selesai urusan imigrasi kita kan jalannya setengah lari gitu ke pesawat, si Alden malah ngoceh "co...co...co", ga ngerti maksudnya apa, mungkin dia pikir saya lagi ajak dia becanda kali ya makanya ngoceh begitu sambil ketawa2 hehehheheheh

waktu pergi itu kita bawa 1 koper gede yg masuk bagasi, trus bawa 1 travel bag n tas kamera yg ditenteng suami saya, sedangkan saya bawa 1 tas punggung yg isinya baju n celana Alden, diaper, jaket, susu, air minum, tissue, dll

untuk nyampe ke pesawatnya, ternyata kita harus naik bis dulu, jd ga pake belalai itu loh... sampe di bis masih nunggu beberapa orang lagi, di bis itu ada yg bawa anak cewe kecil, lebih kecil dr Alden, kayanya belom setahun deh umurnya... lucunya begitu mereka liat2an, mereka saling nunjuk satu sama lain trus senyum2, pas yg cewe itu makan kue, dia nyodorin kuenya ke Alden kaya nawarin gitu, yg ada mamanya tuh anak malah nawarin kue ke Alden, tp saya tolak karena Alden ga gitu doyan biskuit

Begitu sampe di dalam pesawat, Alden celingak-celinguk sebentar trus senderan di dada saya, eh ga lama dia tidur bahkan pesawatnya aja msh di darat... kesempatan ini lgsg saya manfaatkan utk makan, karena laperrrrr, akhirnya pesen nasi goreng aja, makan berdua suami... oh ya pesawatnya telat 1 jam, jd baru berangkat jam 09.30, untung Alden tidur cukup lama, ada lah sejam-an gitu, begitu bangun, dia langsung maenin jendela pesawat, dibuka-tutup gitu sambil ketawa2 :)

Sampe di spore kembali ngantri di bagian imigrasi, trus ada petugas imigrasi yg nyamperin, kita didahulukan jadi ga perlu ngantri hihihihiih senangnya... begitu keluar airport langsung cari taksi, dapet supir taksi org melayu, begitu tau kita dari Indonesia, langsung dia berbahasa melayu ;p

Begitu tiba di rumah teman saya langsung disambut dengan hangat dan Alden udah kaya di rumah sendiri aja, langsung lari2 kesana kemari *phew*, setelah naro koper di kamar, kita makan siang, teman saya udah masakin loh, menunya Cah Buncis dan Sup Tom Yam... Alden makannya rakus kayanya dia kelaperan deh soalnya kan ngelewatin makan pagi n susu 1x, abis makan trus mandiin Alden dan pinter banget deh si Alden ini, begitu didudukin di toilet langsung pup heheheheheh

Abis mandi, sambil menunggu suami temen saya pulang kantor, kita jalan2 di taman bawah apartemen temen saya... si Alden mah demen banget, apalagi begitu ngeliat ada perosotan, wah bisa mau naik terus tuh ga berhenti...

malemnya begitu suami temen saya pulang, kita pergi makan ke daerah Orchard, kita makan di HK Cafe, abis itu jalan2 sebentar di sekelilingnya trus pulang... oh ya selama di spore ini Alden lengket banget sama suaminya temen saya, dikit2 manggil "om...om", trus kalo ngeliat kakek2 selalu dipanggil "opa...opa" :) sekian dulu ya cerita hari pertama, besok dilanjut lagi....


confuse @ playground


@ 'catwalk'


somewhere @ Orchard


@ HK Cafe

Wednesday, 7 April 2010

PR #6 Nugget Tahu Kukus


Setelah melihat resep Nugget Tahu dari Felicia, ternyata bahan-bahannya mudah dan bikinnya pun gampang, kebetulan kemaren itu emang mau bikin tahu buat sarapan Alden, biasa sih cuma tahu dicampur telur, sayur (bisa wortel, tomat, dll) trus taburin keju trus kukus deh... tapi kali ini mau divariasikan sesuai resep dari Felicia, tentu saja dimodifikasi sedikit :)



Nugget Tahu Kukus

Bahan :
1/3 tahu sutera kotakan
bayam merah secukupnya, rebus, cincang kasar
ikan tuna secukupnya, cincang kasar, oseng2 sebentar dgn olive oil
1 sdm bawang bombay cincang
1 butir telur ayam kampung
keju cheddar parut secukupnya
merica secukupnya
pala bubuk secukupnya

Cara :
  1. aduk semua bahan sampai rata, tempatkan di pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang.
gampang kan buatnya, ini kan jadinya 2 mangkok, Alden makan 1,5 mangkok buat sarapan, sisanya buat Maminya, klo Papinya begitu tau itu dari tahu, langsung ga mau nyobain ;p

Tuesday, 6 April 2010

Banyak Hutang


eits tenang2 ini bukan hutang yang berbahaya kok, cuma karena namanya utang tetep aja harus dilunasi kan, karena kalo ga bikin ganjel di hati hehehehhehehe

nah, biar selalu inget sama hutang2nya, makanya mau ditulis disini, maksudnya biar inget terus n segera dilunasi... hutang2nya yaitu :

  1. PR #6 Nugget Tahu
  2. PR #7 Fettucini Alfredo
  3. PR #8 Chicken Pad Thai
  4. posting cerita liburan
  5. bikin penawaran harga foto buat temen
  6. bikin penawaran harga furniture buat temen

kalo dilihat dari jumlahnya sih ga banyak tapi semuanya makan waktu dan pikiran... semoga bisa cepet beres deh biar ga kepikiran :)

 

Copyright © 2008 Green Scrapbook Diary Designed by SimplyWP | Made free by Scrapbooking Software | Bloggerized by Ipiet Templates